Liquid dreams come true

Qui sommes-nous?

Avec 30 ans d'expérience en tant que barman professionnel et de nombreuses récompenses dans différents concours, Mariona Vilanova et son équipe ont transporté l'art du mélange pendant près de dix ans au Nykteri's Cocktail Bar, le premier bar à cocktails classique de Gérone, situé dans la vieille ville.

Sa philosophie était de créer une expérience unique pour le client et de transformer ses désirs en un état liquide.

Nykteri's Lab

Maintenant, sans lieu physique mais avec le même professionnalisme et la même passion, Nykteri's est en constante évolution et en mouvement, avec de nouveaux projets et lieux pour apporter leurs créations.

Un cocktail quand et où vous voulez

Nous personnalisons votre fête en fonction de vos besoins. Nous préparons les cocktails sur place avec nos bars à thème où nous vous apportons nos cocktails Ready to Drink pour que vous puissiez les déguster quand vous le souhaitez.

Que proposons-nous?

Bar Apéritifs y Vermouths

Si vous êtes un amateur de vermouth, n'hésitez pas, nous avons la meilleure sélection pour les palais les plus exigeants : jeune, fumé, doux, sec, à vous de choisir.

Mais si vous faites partie de ceux qui préfèrent l'apéritif pour commencer, nous vous proposons un bar où vous retrouverez Negroni, Bloody Mary, Spritz ou les meilleurs bitters sélectionnés pour l'occasion.

Bar de Cocktails

Vous le désirez, nous faisons le reste.

Nous sélectionnons les meilleurs cocktails pour chaque instant. Nous adaptons ou créons un cocktail sur mesure à votre goût, toujours fidèle à notre plus haute qualité.

  • Cocktails classiques
  • Cocktails signature
  • Cocktails Tiki
  • Cocktails sans alcool
  • Cocktails healthy

Bar Gin & Tonics

Nous sélectionnons les gins et tonics et nous les accompagnons d'une large gamme de plantes, d'agrumes et d'arômes pour que vous puissiez profiter de votre mélange :

  • Classique
  • Citrique
  • Epicé
  • Fruité
  • Floral
  • Parfumé

Tour Gin & Tonic que vous imaginez est possible

Bar Mojitos, Caipirinhas y Daiquiris

Vous serez surpris par les options que peuvent offrir ces combinaisons emblématiques. Nos recettes ne vous laisseront pas indifférents.

Bar pour Fêtes

Nous sélectionnons avec soin les distillats et mélangeurs.

Vous pouvez ajouter n'importe lequel de nos bars supplémentaires, essayer nos cocktails prêts à boire en bouteille ou simplement demander ce que vous préférez.

Nous préparons les meilleures combinaisons pour rendre votre fête inoubliable.

Dégustation, Ateliers et Foodpairing

Activités pour professionnels ou pour particuliers dans votre entreprise, à domicile ou nous vous proposons un espace.

Pour passer un bon moment, apprendre ou vivre une expérience gastronomique.

Consultant

Si vous souhaitez introduire le bar à cocktails dans votre entreprise ou l'améliorer, nous pouvons vous aider.

Nous nous déplaçons, évaluons et écoutons vos besoins. Nous vous conseillons sur l'organisation de l'espace, la formation de votre équipe et la création d'une carte de cocktails pour votre établissement.

Vermut Pessigolla

De la “Terra Alta”au chêne du fût, du Cierzo à l'immobilité du verre, des arômes méditerranéens adoucis par le bon travail de Mariona. Vermouth personnel, intense et profond, créé et conceptualisé pour les cocktails.

Ce qu'ils disent du Vermut Pessigolla